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V Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

Fecha:

27/11/2020


V Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

El lunes 30 de noviembre, inicia la V Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, con un variado calendario de eventos virtuales y presenciales organizado por la Embajada de Italia en Panamá en colaboración de empresas y restaurantes italianos, importadores, distribuidores y revendedores de productos italianos.

La edición de este año se enfoca en las raíces de nuestras tradiciones, en ocasión del bicentenario del nacimiento de Pellegrino Artusi, padre de la cocina casera italiana, haciendo hincapié en la relación esencial que une el patrimonio gastronómico italiano con sus territorios de origen.

La conexión con Artusi, reafirmado en el libro “Saperi e Sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi”, pretende valorizar la riqueza y la variedad de las tradiciones culinarias de los territorios italianos, además de la salubridad y sostenibilidad del entero sector, características que están en la base de la Dieta Mediterránea, de la cual se celebra este año el décimo aniversario de su inclusión en la Lista del Patrimonio Cultural de la UNESCO.

El sitio de la Embajada y sus redes solciales de Facebook, Instagram, Twitter y Youtube publicarán documentales, videos, recetas y curiosidades dedicadas a la cocina italiana, la Dieta Mediterránea y Pellegrino Artusi.

Entre las actividades presenciales organizadas en Panamá, del 30 de noviembre al 6 de diciembre, están:

  • Menú especial en trece restaurantes italianos participantes en la Semana.
  • Promoción "Quedáte en casa y ordena italiano".
  • Corner de productos italianos en promoción en los supermercados Super99.
  • Gran concurso durante todo el mes de diciembre, para quien visite 3, 5 o 10 restaurantes italianos diferentes participantes.
  • Degustación virtual de vinos Planeta.

 

Además, el viernes 4 de dicembre, la Embajda organizará un aperitivo virtual, a base de Aperol Spritz, para presentar al nuevo Comité Dante Alighieri de Panamá, asociación que está naciendo en estos meses para promover y difundir la cultura y la lengua italiana en Panamá.

Los esperamos, en los restaurantes, negocios y directamente desde sus casas, para celebrar con nosotros la "Cultura y Sabores de los territorios italianos".


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